李自板栗创建于1999年9月、2001年12月中国加入世贸组织、国内允许自然人商标注册李自商标荣获江苏省自然人注册商标第一人!受国内多家媒体争相报道。2001年至2013年公司在商标商品第29类、第30类、第31类食品类李自商标全部注册成功。曾荣获"江苏省名牌商标 、泰州市知名商标、消费者信得过产品"等多项荣誉称号
2002年李自板栗全国连锁店正式启动!至2015年李自板栗在全国现有专卖店100家多家稳步发展中、特别是李自板栗系列食品在全国多地备受大众喜爱，以优质的质量、健康、营养、养生的理念、加工过程一直保持原味不添加。品牌一直是公司的发展方向。李自板栗食品系列现已成为当今消费绿色健康的主流产品、板栗食品行业的领军品牌!
为增强公司发展需要. 公司成立了∶江苏馋味优品商贸有限公司、总部位于美丽的凤城泰州海陵.公司自主研发新产品开发创新、李自板栗食品氮气保鲜系列、冷冻板栗食品技术深加工创新、为板栗融入糕点美食、新品开发!把安全有机的绿色健康食品奉献给广大消费者，做高端、创名牌、争做中华百年企业目标而努力!
